御麺

一等兵

のこだわり

お店とお客様は一心同体
付かず離れず、心地良い距離感を保ちたい

お客様がご来店されてから、お帰りになるまでの時間。
一つの短いストーリーです。主役はお客様。お店はプロデューサーです。
お互いが求め合った時、素敵なストーリーの完成です。

食べたお客様みんなを「満腹感謝」の気持ちにさせたい

旨いものでお腹が満たされたとき、「今日もありがとう」という気持ちになります。
ご来店いただいたお客様みんなをそんな気持ちにさせれたらいいですね。

いつでも食べれる旨いラーメンを届けたい

いつも、元気で健康に。
雨の日も雪の日も暑い日も寒い日もお客様に旨いラーメンと元気を届けたい。

当たり前のことを当たり前に行いたい

おはよう。こんにちは。ありがとう。ごめんなさい。気持ちのいい挨拶できてますか?
手洗い。うがい。身だしなみ。いつもどおりできてますか?
できているようでできてない時があります。なんかうまくいかない時です。

「御麺 麦」ができて20数年。「当たり前」も時代とともにずいぶん変化してきました。頑張ってついていこうっと。